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Konfuziusinstitute Nachrichten
品尝白酒 ,体验中国酒文化
2019年01月24日, 慕尼黑

2019年1月18日晚,慕尼黑孔子学院与其文化交流伙伴——巴伐利亚中国城迪特福特市政府在该市文化馆共同举办了2019年第一场别开生面的文化体验活动 “ 品尝中国白酒,了解白酒文化知识”。位于该市“七仙镇”的中餐厅特意为品酒会提供了四种不同特色的中国白酒,还为现场来宾准备了丰盛的中式自助餐。

首先,迪特福特市旅游办公室负责人普利切特女士致开场辞,简要介绍了该市文化馆2019年度与慕尼黑孔子学院共同策划的系列中国主题文化交流活动。



图一

然后,慕尼黑孔子学院代表康伟为在场的26名来宾展示了中国白酒,从原料、制作方法和口感等几个方面讲解了酱香型的贵州茅台迎宾酒、浓香型的四川泸州九魁酒、复合香味的养生保健酒——山西杏花村竹叶青酒和广东玫瑰露酒。



图二

讲解以后,四种不同特点的白酒分轮次陆续开瓶,来宾们先尝试嗅闻不同特点的酒香,比对香味差异,并分杯品尝,体会不同品种白酒的口感、回味。在此过程中,康伟又由这几款白酒的产地出发,介绍了一些有趣的敬酒词、酒令等饮酒风俗。

多瑙邮报、新市场日报记者受邀采访了此次活动,并计划系列报道迪特福特市文化馆本年度的中国主题活动。



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