开年的特里尔孔子学院活动一场接一场，好不热闹。2月4日立春日，特里尔当地两位葡萄酒专家Schöffling博士和Keiper先生一起搭档为孔子学院举办了一场高品质的葡萄酒之夜，共同迎接龙年新春的到来。

图1：特里尔葡萄酒专家为孔子学院举办新春专场葡萄酒之夜

孔子学院的好友Schöffling博士年逾九旬，作为葡萄品种科学家他撰写的多本著作是德国葡萄酒酿酒专业的经典教科书，一代又一代摩泽河流域的酿酒师都学习过。而Keiper先生在特里尔市重要的Kesselstatt酒庄任首席酿酒师四十余年。为了本次活动两位大师不仅慷慨地捐赠具有代表性地历年佳酿，还精心安排了每一个细节，反复推敲；不由让人赞叹精细化到极致的态度，也看到了友人诚挚的心意。

活动一开始特里尔孔子学院的中外方院长欢迎了到场的师生好友，并对两位专家表示了感谢。在接下来四小时里共品鉴了十五瓶葡萄酒，涉及到九种葡萄品种。Schöffling博士细致讲解每一个品种的特色、种植历史、产量产地，Keiper先生则引导大家对口感分维度进行品鉴，还根据甜酒、半干、干、精酿、精选、逐粒精选、贵腐到冰酒的顺序，边品尝边讲解了不同等级的厄克勒度的递增。两位专家搭档，俨然把葡萄酒之夜变成了一堂专业课。而每一瓶酒的产地和年份，又成了乡土地理的生动教材，带着大家在摩泽河谷畅游到莱茵河。值得一提的是外方院长带来的两瓶德法边境产的酒，其品种的变迁历史又有古代欧洲文化贸易交流的影子。Keiper先生不仅带来他金婚纪念日市长特地从市长专属酒庄挑选的精酿和孔院师生分享，作为收官之酒他更是拿出大瓶装1993年冰酒，和三位年轻员工同龄，价值不菲外更是无处寻觅。

图2：特里尔孔院中外方院长欢迎专家到来并致谢

图3：特里尔孔院中方院长与Schöffling博士品酒论道

图4：把酒言欢合影留念

图5：当晚共品鉴了十五瓶葡萄酒

孔子学院的VIP课程学员从自家的酒庄带来起泡酒，中外方院长和副理事长白欧迈博士也提供了中德美酒。作为回礼葡萄酒专家获得了中国的茶礼和厦门大学钥匙链，也获邀观看下个月的新春民乐功夫舞蹈演出。你来我往间，增进了解加深友谊，孔子学院就是这样在当地扎根得越来越深，朋友圈也就是这样变得越来越大。